De Poolse keuken is niet de lichtste, en daarom vanwege de enorme hoeveelheid vlees die we erin vinden. Ze zijn in zekere zin de essentie van goed, Pools, thuis koken.
Het voorbereiden van lichamen is niet de eenvoudigste taak. Zeker, iedereen is tot het vlees van gember of hard gekomen. In elke keuken moet een object worden gevonden dat ons zal redden van culinaire vleesongelukken - een vleesmolen. Het is meestal gemaakt van enkele tientallen kleine bladen dicht bij elkaar ingebed. Deze gadget wordt gebruikt om vlees zachtjes te prikken zonder pezen te pletten. Perfect voor alle soorten karbonades of steaks. De messen die bij de vleesmolen worden geleverd, moeten van roestvrij staal zijn gemaakt - niet voor de duurzaamheid van het artikel, maar ook voor hygiëne en functionaliteit. De rest van de behuizing is gemaakt van het kunstmatige lichaam. Vlees, dat is geperforeerd met een breker, behoudt de natuurlijke sappen binnenin, wat betekent dat we zelfs na het bakken sappig, zacht vlees krijgen. Het warmtebehandelingsproces zelf wordt gelijkmatig en ook veel sneller uitgevoerd. Op dezelfde manier wordt de tijd voor het marineren aanzienlijk verkort.
En we kunnen stellen dat de kruiden die we vlees in de diepten hebben gestrooid, wat nuttig is voor de ongeëvenaarde smaak van vlees. De body crusher is het eerste alternatief voor de klassieke stamper. Het vleesbereidingsproces zelf is niet alleen efficiënter, maar ook stiller. Voor degenen die thuis zijn, is er een uitstekende energiebesparing. De breker, onopvallend, is uiterst behulpzaam en de rijke man staat te popelen om het onder heet water te wassen, hoewel niet iedereen het aan de vaatwasser kan geven. Voor een modern doel is het de moeite waard om kennis te maken met de service-informatie. Bij handen wassen wordt voorzichtigheid geboden - messen kunnen ons gemakkelijk snijden! Een body crusher is een onafscheidelijke metgezel van veel professionele chef-koks, maar meer vrouwen en vrouwen die weten dat deze eenvoudige manier delicaat en sappig vlees zal bereiden.